Das Weihnachtsessen

Seit Wochen war Fred damit beschäftigt, im Internet Rezepte zu suchen. Ein festlicher Truthahn sollte den Gästen am 1. Weihnachtstag das Wasser im Munde zusammen laufen lassen. Das könnte eine Orangen-Ingwer-Honig Pute schaffen oder doch lieber eine Weihnachtspute gefüllt mit Pflaumen, Rosinen und Mandelstiften. Ein originaler Thanksgiving Truthahn gefüllt mit Zwiebeln, Äpfeln, Sellerie und Geflügelleber wäre auch nicht zu verachten. Hm, und wie wäre es mit einer Mischung aus allem? Honig mag Fred nicht, der musste also wegfallen, dafür konnte man die Pute doch mit Senf einstreichen. Oder war das Einstreichen mit Senf nicht schicklich für eine Pute? Aber es war doch eigentlich ein Truthahn. Fred hatte das Tier vor einer Woche beim Metzger Henker bestellt. Und er bestellte einen Truthahn, da war er sich ganz sicher. Also wird das mit dem Senf hinhauen und den ungeliebten Honig wäre er los. Fred runzelte die Stirn. "Was war eigentlich der Unterschied zwischen einer Pute und einem Truthahn," fragte er sich. "Waren die beiden etwa ein Paar, also der Truthahn der Mann von der Pute? Sie würde wahrscheinlich doch das Einreiben mit Honig vorziehen, er das mit Senf." Um beiden gerecht zu werden musste Fred also genau wissen, ob es sich um eine "sie" oder einen "er" handelte. Er griff zum Hörer und rief Metzger Henker an. Leider war die Leitung besetzt. Dies änderte sich auch beim zweiten und dritten Versuch nicht. "Was treibt denn der Typ die ganze Zeit? Er kann doch nicht mit einer Hand telefonieren und mit der andern sein Federvieh rupfen!" Fred war ratlos. So kam er in seiner Planung nicht weiter. Er brauchte genaue Informationen. Zum Glück gab es heute Internet. Er gab "Truthahn" in die Suchmaschine ein und... staunte: "Das Truthuhn ist eine in Nordamerika beheimatete Art der Truthühner, wird auch Wildtruthuhn oder Wildes Truthuhn genannt und ist die größte Art der Hühnervögel." "Ja was soll denn jetzt das, habe ich mich etwas vertippt? Ich will wissen, was ein Truthahn ist nicht ein Truthuhn! Oder ist das dasselbe? Aber was ist denn die Pute wenn es auch Truthühner gibt?" Fred wählte erneut die Nummer vom Metzger Henker. Ein persönliches Gespräch mit einem Fachmann würde Licht ins Dunkel bringen. Davon war Fred überzeugt. Leider war Metzger Henker anscheinend immer noch am Quatschen statt am Arbeiten. Fred konnte seine Wut nur schlecht in Schacht halten. Da kam ihm die rettende Idee als Suchwort "Pute" einzugeben. Das Ergebnis kam per Click umgehend: "Die Pute, auch Haustruthuhn genannt ist die domestizierte Form des Truthuhns und bildet mit diesem eine Art. Männliche Tiere werden Puter oder Truthahn genannt, weibliche Tiere Pute oder Truthenne." "Ah, endlich die sehnlichst erwartete Erkenntnis!" Jetzt sollte Fred nur noch wissen, ob er jetzt eine Pute und einen Puter erhalten würde. Dann könnte er auch die entscheidende Frage - Senf oder Honig - klären. Fred griff erneut zum Hörer. Froh über sein neu erworbenes Wissen betreffend Geflügelarten reagierte er nicht sichtlich erstaunt auf die Tatsache, jetzt in der Warteschleife der Deutschen Bank gelandet zu sein. Er musst sich wohl in seiner euphorischen Stimmung vertippt haben. Gerade wollte er den Hörer wieder auflegen, als eine überaus freundliche Stimme am andern Ende der Leitung sich nach seinem Anliegen erkundigte. Froh darüber, endlich mit einem menschlichen Wesen verbunden zu sein, begann Fred, die Sachlage ausführlich zu schildern. Er wunderte sich nicht darüber, dass ihn niemand unterbrach und auch keine Gegenfrage zu hören war. Einzig ein knackendes Geräusch in der Leitung mit darauffolgenden Aussage: "Wir werden ihr Anliegen schnellstmöglich bearbeiten, bitte haben sie etwas Geduld. Wahrscheinliche Wartezeit 20 Minuten", machten Fred klar, dass er auch auf diesem Wege auch keine Klärung seiner verzwickten Lage erwarten konnte. Enttäuscht beendete Fred das Gespräch. Sollte er jetzt nochmals Metzger Henker anrufen um ganz sicher zu sein, dass es sich beim bestellten Vogel um ein männliches Tier handeln würde? Sorgfältig tippte er die Nummer erneut ein und welche eine Wunder, die Leitung war nicht besetzt. Eine freundliche Stimme meldetet sich: "Leider rufen Sie außerhalb der Geschäftszeiten an. Unsere Öffnungszeiten..."Fred knallte den Hörer auf die Station zurück. "Ist mir doch scheißegal! Pute oder Puter, Huhn oder Hahn. Ich hasse Honig und nehme Senf. Und jetzt kann ich mich endlich um die Füllung kümmern." Er entschied sich für die Variante mit Zwiebeln, Äpfeln, Geflügeleber und Sellerie. "Auf jeden Fall werde ich auch noch Speck beifügen!" Fred lächelte verschmitzt um gleich darauf seine Stirn wieder in Falten zu legen. "Ob Speck wohl auch für eine Pute passt?" 

 

Dezember 2013 ©p.dur